Olivno olje me je z okusom zelo presenetilo

Vse do sedaj, sem v svoji domači kulinariki vedno uporabljal različna rastlinska olja. To pa zaradi tega, ker nikoli nisem čutil neke bistvene razlike med hrano, ki jo pripravim z različnimi vrstami olj. Zato pa nisem nikoli imel kaj pretirano za mar, katero olje kupim in uporabim, tako da je nato nekako moja najbolj pogosta izbira, brez kakšnega razloga, bilo sončnično olje. Vse pa se je spremenilo, ko sem se prvič srečal z olivnim oljem, oziroma sem to preizkusil.

To pa se je zgodilo neko popoldne pri mojemu prijatelju. Ta pa je živel na primorskem, ter je imel kar nekaj domačih produktov in pridelkov, zaradi česar pa me je povabil na obisk. Ko pa sem bil pri njemu, pa sem najprej preizkusil njegovo domače vino. Nato pa me je še povabil na ogled kleti, kjer so me pričakali še razni prigrizki, ki so se zelo lepo podali zraven. Tedaj pa mi je rekel, naj namočim kos kruha v njegovo olivno olje, ter to posujem z malo morske soli. To pa mi ni bilo čisto jasno, saj sem za kaj takšnega prvič slišal, ter si nisem mislil, kako bi lahko bilo to nekaj posebnega oziroma dobrega. Vseeno pa sem res poskusil, ter sem kos kruha namočil v njegovo olivno olje. Ko pa sem to probal, pa sem bil resnično fasciniran.

To olje je namreč imelo res neverjeten okus, ki pa me je zelo navdušil. Takoj sem lahko občutil nekakšno svežino in tisti priokus po oljkah, ki mi je to olivno olje dajalo. Zato pa sem ga nemudoma prosil, naj mi nekaj steklenic tega njegovega olja proda, saj sem vedel, da se je ukvarjal tudi s prodajo. Tedaj pa se je nasmehnil, ter je bil zelo vesel, da me je to olje tako navdušilo. Tedaj, ko pa sem dobil to olje, pa sem že komaj čakal, da ga preizkusim še v svoji kulinariki, doma.